五、六分鐘后，葉榮耀牽著柳箐箐的手到了♪五爺爺葉向來(lái)的家門(mén)口🎖。￥f。￥f
“老公，你放手啦。”
在五爺爺葉向來(lái)家門(mén)口，柳箐箐說(shuō)道。柳箐箐臉皮比較薄，不好意思讓長(zhǎng)輩們🎓🐭🎓🐭看到自己跟男人親密的樣子。
“呵呵?！?br/>
葉🎂榮耀笑了笑，知道自🌼🄘己老婆臉皮薄，就順著她的意思放開(kāi)她那芊芊玉手了，誰(shuí)讓自己疼媳婦呢。🅛
葉向來(lái)🗜🜜家院子里，五婆婆正忙著挑選糯米，已經(jīng)挑選好了百十斤糯🎖米，五爺爺葉向來(lái)正在大水盆里仔細(xì)淘洗著，不時(shí)地⚓🐾🅢將其中的雜質(zhì)淘出來(lái)。
做米酒，最好是選用陳年的糯米。
糯米是糯稻脫殼的米，在華夏的南方稱(chēng)為糯米，而北方則多稱(chēng)為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪🆕🏜糟(甜米酒)的主要原料。
糯米是一種🙪🍎溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)♿虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力🛤🞚🔩、妊娠腹墜脹等癥。
而用糯米制成的酒，可用于滋補(bǔ)健身和治病♪，在華夏釀制米酒，基本上都是使用糯米的。
“榮耀、箐箐來(lái)了，趕🌼🄘緊先到凳子上坐會(huì)兒！”
聽(tīng)到院子里的腳步聲，五婆婆抬頭到葉榮耀小兩口，便趕緊笑著招呼道。
“五婆婆，不用🎃🎛了，我們是過(guò)來(lái)干活的。”葉榮🃥耀搖搖頭說(shuō)🏣道。
“五婆婆，你在做啥啊？”柳箐箐好奇地看著五婆婆問(wèn)😥道。
“挑糯米??！”
五婆婆笑著對(duì)柳箐箐說(shuō)道。
對(duì)于🀤⚚👹柳箐箐這個(gè)晚輩，五婆婆很喜歡的，畢竟是一個(gè)漂亮、懂事，又乖巧的女孩子。
像這樣的女孩子，在農(nóng)村現(xiàn)在都很少了，更不要說(shuō)是大城市出身的女孩子呢，所以五婆婆在葉榮耀父母還在世的時(shí)候。經(jīng)常說(shuō)葉榮耀父母🍕🇾命好，娶了個(gè)懂事的好兒媳婦。
“挑糯🗜🜜米？為什么要挑🌼🄘糯米😚🁾??？”柳箐箐好奇地問(wèn)道。
“要是糯米中雜物多了，這酒做出來(lái)📅😟🂬，味道就不好了。所以要做好的米酒，這糯米一定要很純，不能有太多的雜物?！蔽迤牌沤忉尩?。
原來(lái)做米酒的時(shí)候，米酒酒曲在發(fā)酵之中會(huì)產(chǎn)生大量酒精菌，若是別樣的異物多了。會(huì)使得酒精菌繁殖產(chǎn)生不可控的變異，影響米酒的口感和品質(zhì)🚒。🆕🏜
“五婆婆🐃☵我?guī)湍?，你教我怎么挑?#127561;🅡”柳箐箐說(shuō)道，干這個(gè)活，柳箐箐覺(jué)得自己沒(méi)有什么問(wèn)題。
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