訂閱不足可以過(guò)兩天再來(lái)看~為了防盜文也是不得已,敬請(qǐng)諒解！給學(xué)童們送的午飯雖說(shuō)每份只收十文錢(qián)，司南卻絲毫沒(méi)有懈怠。
嘴上說(shuō)菜量減半，其實(shí)只是把肥肉和調(diào)味料的量減了,雞胸肉、小菠菜這些對(duì)孩子身體好的一樣不缺。
第一天準(zhǔn)備的羊肉鍋和蝴蝶面。
雜糧面加雞蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上幾回,直到面團(tuán)表面光滑筋道，用手指戳出一個(gè)淺坑，能緩緩彈回來(lái)。
然后搟條、切片、擰成一個(gè)個(gè)小蝴蝶,用香濃的羊肉鍋煮了，小郎君們吃得眼睛都瞇起來(lái)。
第二天做的是魚(yú)肉鍋加鮮肉餛飩。
餛飩皮用溫水和面，面皮又白又軟，餡是用新鮮五花肉和蕨菜丁拌的，照例少加調(diào)料,只保留食材本身的味道。
一顆顆小餛飩丟進(jìn)奶白色的魚(yú)鍋,肉餡的油汁滲到皮里，水晶似的肥嘟嘟一只，比魚(yú)肉還鮮。
第三天是紅棗銀耳鍋和粟米面蒸的咸味發(fā)糕。
第四天是加了足量魚(yú)片的酸湯鍋和用豬油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天氣又涼又濕。
司南用清湯煮了姜片，少少地加了一些麻辣汁，涮了足量的肉和菜,小郎君們就著白米飯,一個(gè)個(gè)吃得肚子鼓起來(lái)。
這些天,小郎君們?cè)趯W(xué)塾里最、最、最盼望的就是中午那頓飯,回到家還要嘰嘰喳喳地向家里人炫耀。
家長(zhǎng)們徹底放下心,沒(méi)等一旬結(jié)束就把錢(qián)交上了。司南的小金庫(kù)又多了一筆小錢(qián)錢(qián)。
學(xué)塾這邊如火如荼，州橋上的生意卻冷清了許多。過(guò)了最初的新鮮勁，買(mǎi)火鍋的人明顯少了。
司南閑著沒(méi)事還是會(huì)敲敲小鼓,能引來(lái)客人更好，沒(méi)人來(lái)自己就圖個(gè)樂(lè)呵。
槐樹(shù)比他還急，“南哥，想想法子吧，一中午就賣(mài)出去十份，這樣下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下，“臭小子，別咒你哥。不是還給學(xué)塾送了十份么，少不了你的包子?！?br/>
槐樹(shù)嘟囔：“我是在說(shuō)我自己么？”
司南笑笑，知道他有良心，是擔(dān)心他的生意。
其實(shí)，這種情況他早就想到了。
州橋這片地才多大？能時(shí)不時(shí)吃上一頓火鍋的才有幾家？
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